使い果たした布を重ね合わせ、糸を刺すことで再び布の命を復活させた、美しい刺繍に勝るとも劣らない刺し子の技術。
昭和53(1978)年頃、県婦人連の副会長だった鈴木みゑさんがこの伝統を保存しようと、地域の旧家に残されていた雑巾（布の補強のために刺し子をしたもの）を知り合いを通じて集め、縫い目を解いて技法を学び、独自の手法を開発・普及したのが長井刺し子です。さしこ教室でこの伝統を受け継ぎ、発展させています。

布の上に5mmから1cmの方眼を引き、それに沿って縫っていく独特の手法で、刺し方は縦・横・斜めのほか、｢くぐり刺し｣も使う置賜刺し子が元になっています。縫い刺しの様に、下絵を描かないで、引いた方眼のどこに糸を出すかによって、いろいろな基本模様がでてきます。その基本模様を組み合わせて個性的な作品に仕上げています。